Ideal para produtos que prezam pela qualidade e sabor característico, o Cacau em Pó Mahogany apresenta excelente fluidez, acidez reduzida e imensa versatilidade nas infinitas gostosuras que poderão ser preparadas. Para a produção do Cacau em Pó Mahogany, não é utilizado combustível fóssil, agregando, além de coloração e sabor únicos, sustentabilidade em suas receitas. Nobre e exuberante, assim como a árvore, agora temos o Mahogany, o Cacau em Pó Alcalino da Gencau.
O chocolate é quase uma unanimidade. Difícil encontrar alguém que recuse. E isso também acontece com as várias possibilidades relacionadas a essa iguaria: doces, bolos, sorvetes… infinitas receitas que já dão água na boca. Produzido de forma cuidadosa e com a mais avançada tecnologia industrial e de processo, o Cacau em Pó Mahogany da Gencau chega com o propósito de agregar a essas delícias coloração e notas de chocolate marcantes, resultado de uma combinação harmônica no processo de alcalinização.
